Miksir (miksir) wrote,
Miksir
miksir

Category:

«Васаби»

Я решил выложить все свои заметки и оценки ресторанов, баров и кафе Екатеринбурга. Постараюсь выкладывать каждый день, пока не закончатся заведения, в которых я был.

Кто меня знает, тот не удивится тому, что я буду рассказывать о японской кухне. Да, мне она нравится. Ради такого случая, я научился крутить роллы самостоятельно и иногда радую свой желудок суши собственного производства.

Сегодня на очереди ресторан японской кухни «Васаби», который располагается в Центральной Гостинице.

Очень уютное место. По-моему, здесь самая лучшая японская кухня в городе, среди бюджетных заведений. И качество, и цены и обстановка — все приятно. Столики лучше заказывать заранее — часто все занято.

Приятная атмосфера, есть возможность курить, что не доставит никаких проблем тем, кто не курит из-за хорошей вентиляции.

Иногда, я захожу туда днем, чтобы заказать небольшой кораблик с суши и ролами и горячий саке. Кстати, к кораблику (не помню точное его название) подают и Мисо-суп. Так что, можно считать это бизнес-ланчем. Стоит такое блюдо в районе 260-ти рублей.

Среди крепких напитков я, обычно, выбираю саке. Водку могу и так дома выпить, а с вином пока не связываюсь. Нравятся и алкогольные коктейли. Опять же, среди всех бюджетных заведений города (в которых я был), в «Васаби» делают наиболее хороший «Лонг-Айлендский чай». Остальные коктейли, как алкогольные, так и безалкогольные — тоже приятны.

Из блюд, которые мне нравятся, я могу посоветовать радужный ролл. Это роллы со свежим лососем и тунцом. В общем, он похож на суши, так как сама рыба намотана сверху на рис. Поэтому, к радужному роллу я обычно не заказываю суши с лососем и тунцом. Хороши и супы, и лапша. Так что выбрать есть из чего.

Десертное меню разнообразно и вкусно. Любители сливок и шоколада не останутся внакладе.

Уютная атмосфера и приглушенная музыка настраивают на романтический лад. В «Васаби» приятно посидеть с девушкой или пообсуждать дела с коллегами.

Официантки — как попадется. Бывают очень резвые и замечательные девушки, которые быстро, качественно и с улыбкой на лице выполнят все свои обязанности. А бывает, что попадаются совсем мычащие коровы, которым только и надо, как побыстрее закончить свой рабочий день.

Теперь о звездах:
— за интерьер: 4 звезды;
— за кухню: 5 звезд;
— за оформление меню: 4 звезды;
— за обслуживание: 3 звезды;
— за качество напитков: 4 звезды;
— общий итог: 4 звезды;
Tags: Рестораны
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments